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ぼたん鍋 千葉県 郷土料理ものがたり

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ぼたん鍋の旬は猪の狩猟が盛んな冬 篠山の山 ぼたん鍋の旬の季節は 11月中旬から3月初旬 であり、この時期は狩猟が解禁される時期であり、新鮮な生の猪肉を食べることができます。 また、それぼたん鍋プラン ぼたん鍋発祥の宿で味わう 本物のぼたん鍋 夏のぼたんすき焼き 近又特製割下で味わう、夏野菜を ふんだんに使った猪肉のすき焼き。 季節会席プラン 山菜や川魚など、 丹波篠山

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ぼたん鍋処 如月庵 nyogetuan ようこそ篠山へ 「栗入り味噌のぼたん鍋」と 「重森三玲の庭園」を を是非お楽しみ下さい 詳しい 営業時間 Restaurant “Peony stew ” 秋冬のみ、ぼた個性豊かな “だし” でいただく ぼたん鍋 兵庫県北部は山椒の産地。 山椒をぴりりときかせ、味噌でトロトロに煮込む伝統の味は、今も残る「ぼたん鍋」の味ですが、最近では、新たな食べ方が10月末~5月 地元産雌の猪肉を使った本物の味。 上質の美味しく臭みのない最高の猪肉でおもてなしさせて頂きます。 ぼたん鍋、そして臭みのない最高級の猪肉だからこそしゃぶしゃぶで。 杉ヶ

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