ぼたん鍋 千葉県 郷土料理ものがたり
ぼたん鍋の旬は猪の狩猟が盛んな冬 篠山の山 ぼたん鍋の旬の季節は 11月中旬から3月初旬 であり、この時期は狩猟が解禁される時期であり、新鮮な生の猪肉を食べることができます。 また、それぼたん鍋プラン ぼたん鍋発祥の宿で味わう 本物のぼたん鍋 夏のぼたんすき焼き 近又特製割下で味わう、夏野菜を ふんだんに使った猪肉のすき焼き。 季節会席プラン 山菜や川魚など、 丹波篠山